Encouragement de la démarche viandes de France et lait collecté et conditionné en France

 
 

Les professionnels des filières viandes françaises ont lancé en 2014 une nouvelle charte «Viandes de France » qui garantit origine et traçabilité, afin de valoriser leurs productions auprès des consommateurs. En effet, le logo Viandes de France assure au consommateur que la viande est issue d’animaux nés, élevés, abattus, découpés et transformés en France.
Il garantit également un mode de production respectueux de l’environnement, du bien-être animal et d’animaux nourris grâce à une alimentation saine et durable. Garant d’une traçabilité totale, comme pour toute la production française, le logo Viandes de France répond à des normes sanitaires rigoureuses. Son volet social atteste d’un salaire minimum appliqué et du respect du droit du travail français protecteur des salariés.
Cette démarche est également développée pour le lait de consommation avec le logo « lait collecté et conditionné en France ».