Expérimentation de l'étiquetage de l'origine des viandes et du lait dans les produits transformés

 
 

Stéphane Le Foll a présenté à la Commission européenne un projet de décret obligeant, à titre expérimental en France, l’étiquetage de l’origine du lait, du lait utilisé comme ingrédient dans les produits laitiers, et des viandes utilisées comme ingrédients dans les produits protransformés (l’étiquetage pour les viandes fraîches est déjà obligatoire depuis le 1er avril 2015). En l’absence d’opposition de la Commission européenne, le décret a été publié le 21 août dernier. Il permettra de répondre à une forte demande des consommateurs. L’arrêté d’application sera adopté dans le courant du mois de septembre, et l'expérimentation entrera en vigueur en France au 1er janvier 2017 pour deux ans. À l'issue de ce délai, un rapport sera remis à la Commission européenne afin d'engager un débat sur la généralisation de ce dispositif.